Kolagén je bielkovina, ktorá tvorí základnú štruktúru kože, vlasov, nechtov a spojivových tkanív. Jeho príjem môže prispievať k udržiavaniu pružnosti a pevnosti tkanív, podpore zdravia pokožky a pružnosti kĺbov. Ako doplnok stravy sa bežne používa na zlepšenie krásy pokožky a celkového zdravia spojivového tkaniva.
